一晃眼就到了二十九,赵云兰今日要和李明义去给府城的工人们发年礼。因为考虑到府城两家店铺是下半年才开业,所以年终奖是没有的,但赵云兰还是准备了小红包算是给大家忙碌的答谢。
这年尾了,酒楼那边尤其忙碌,赵云兰只能先去了木玩坊那边。
“冬藏,那木牌的字写大一些。”赵云兰前几日就吩咐了冬藏写个木排告示,告知大伙儿今日是年前的最后一日开店。之后要等到正月初八才会开铺子。
冬藏应声就去重新拿了块木牌来写好放门口。
这条街上的书院都已经放假了,学子们该回家的也回家了。所以这段时间木玩坊并不算忙碌。只有住在府城的那些学子零零散散的约着来店里下棋。
“冬藏,去把大家都叫过来吧!”
冬藏:“是。”说完脸上洋溢着欢乐的笑容把大家都喊了过来。
赵云兰:“这段时间大家也辛苦了,今日除了给大家结工钱,就是给大家发年礼,感谢大家这段时间的辛苦付出。”
店里的伙计一半是自家下人,一半是老张带来的徒弟。大家都是老实巴交的,听到赵云兰说这话都有些局促。
赵云兰继续道:“大家别不好意思,付出的我都看在眼里,希望来年我们继续努力。这边就是我准备的一点小心意,一人一个小红包。冬藏和秋景来发一下这两筐子的年礼。”
两个筐子里,一筐装的是烟熏鸭,一筐装的是布匹。
老张心里那叫一个开心,当初选择跟着赵云兰做事果然是正确的决定。老张的几个徒弟也对赵云兰越发敬重起来,脸上一副乐呵呵的样子。
等到秋景和冬藏发完年礼,赵云兰才慢慢开口道:“年后呢~我会做一些调整。大家也知道我们这木玩坊的生意要分时间段,比如这段时间咱们店里的客人就很少。所以我们店里的小二其实要不了这么多。我们这店里主要是要有手艺的师傅。”
李川几人听了这话不由得面露难色,总觉得跟之前发卖时的话有些相像,但这段时间的规矩养成,几人并没有表现的急躁,只是静静听着赵云兰往下说。
“老张我也能看出来你的为人,你教给秋景和李海这木工手艺没有藏私我很感激你。”
秋景和李海默默的点了头,表达自己对老张的感谢。
老张:“赵东家,我为你做事就要对得起自己的心。你给我工钱,还让我带着徒弟,我也要感谢你……”
赵云兰笑笑:“那咱就别相互道谢了。我接着说,年后溪河县那边要开酒楼需要人手,所以小山,小川和小河你们几人会先去酒楼那边学着做灶台上的活儿。
冬藏你在这边就多辛苦一些,客人少的时候秋景和李海就抓紧时间跟着张师傅学手艺,遇到那些学子们休沐,客人们多起来,秋景和李海就来前面帮着冬藏一些。”
冬藏三人点头应着,李川几人心里也送了口气,只要不是把自己送走,不管是做什么大家心里都有底。
老张几人更没意见了,毕竟赵云兰是东家,而这几人还是李家的下人。
赵云兰:“那就先这样,这段时间大家好好给自己放个假,年后我会出一些新玩意儿。”
赵云兰交代着让老张几人把后院儿的操作间收拾了就先回去,留着冬藏几人就负责把前面的大堂打扫一遍,等到打烊了便回李宅。
赵云兰看着时间差不多,前往了酒楼那边。李明义正在柜台前帮着杨正贵算账收钱,门外还有好几波客人还等着呢。
过年期间会暂停营业的木牌一挂出去,好多人都来排队买卤味。再加上年前又推出了两种口味的烟熏鸭,场面更是火爆。
“大嫂,这几日真的太忙了。不然咱过年还是继续开着吧!”李明义提议道。
赵云兰摇摇头:“别了,咱该休息的时候就休息,这段时间店里的伙计都有些吃不消了,而且忙了一年不就是为了有钱回家过个团圆年嘛!”
李明义点点头,不再反驳。
赵云兰:“明日中午结束就让家远一些的人先回去吧。下午就不接其他客人了,只接待提前预定的。”
杨正贵一一记着。
赵云兰:“看来咱俩今日得晚回去了。”看着着客人就没减少,赵云兰有些开心的跟李明义吐槽着。
李明义:“这几日我都习惯了。”
赵云兰:“二弟辛苦啦!”
……
终于等到最后一桌客人结束,店里的伙计们麻溜的把桌子收拾了,后厨也收拾了。
杨正贵把所有人都召集在前堂。
赵云兰示意李明义来讲话,李明义也没有推辞。
“马上就翻过一年了,这些时日大家辛苦啦。话也不多说,我和赵东家给大家准备了一些心意,望大家过个好年。明年我们继续努力。”
李明义拿出一叠红包,一人一个发了下去。杨正贵带着寒来和秋收给大家发烟熏鸭和布匹。
赵云兰:“大家忙活这么久也没尝过咱自己做的小食,大家就拿回去尝尝。”
伙计们一个个喜笑颜开,心里美滋滋。
李明义接着说道:“年后我们会在溪荷县开一家分号。要是大家有合适做事的人可以跟老杨说一说。”
底下一片激动,大家都想着这里的活儿是好事,心里也有了推荐的人选。
李明义这时严肃的说道:“大家要拉扯自家亲戚我是没有意见,只有一样,必须是人品好的,干事利落的。如果带过来的人一经雇佣后出了问题,那就要做好心里准备负起连带责任。所以大家看人可要拿准了瞧仔细了。”
大伙儿听完这番话心里也有些警惕起来,原本心里选定的那个人此刻也有些动摇了。
赵云兰笑着看向大家:“大家也不必惊慌,有不错的人也只管大胆的跟我们推荐。大家赶紧去吃饭吧!明天还有最后一天。”
酒楼这边要开到年三十,毕竟那么多预定的客人,又都是富贵人家,都不好得罪。