结果,在苏晓晓小吃摊结业的前一天,生意异常火爆。
苏晓晓带着伙计们从早忙到了晚,几乎都是那些苏晓晓经常做的菜肴,而且大家吃的都很开心,也觉得很满足。
只是苏晓晓没想到,为什么突然间食客们变得如此多,那个时间里几乎店里的客人们都没断过。
看起来这以后要是真的开起酒楼来的话,一定会更多人过来吃饭。那时候真的就忙不过来了吧?
苏晓晓这样想着,她也是做好了充足的准备。
但是苏晓晓也知道,今天之所以人多的原因,是因为明天他们的酒楼就要结业的关系。
累点的话,她心里也很开心。
只是她的伙计们显然没见过如此大的阵仗,显得手忙脚乱。
苏晓晓心说,以后我还要多多地培训伙计们。
要做到临危不乱才可以,客人们来了,都想得到一样的待遇和照顾。
不能因为人多了,就忽略这一点,变得自己慌乱了阵脚的话,有可能会怠慢到客人。
苏晓晓忙了一天,几乎是脚打后脑勺一般,她竟然连午饭都忘记吃了。
一直到晚上临近深夜,才和这些客人们说必须打样了。不打样都到明天了。
等到客人们都走掉了之后,苏晓晓和伙计们说道:“今天辛苦大家了。等到我回去研究几天,酒楼开始装修的时候,大家再一起过来帮忙。这几天先休息了!”
伙计们一听放假了,心里都挺开心。各自高兴地离开了,苏晓晓看着这些伙计们离开的背影,自言自语道:“真不管在古代还是现代啊,反正是只要放假,就没有人不开心。”
回去好好休息一下,等到酒楼重新开业的时候,还需要很多忙碌的事情。
第二天一早上,苏晓晓虽然不用像平日里起那么早,可是她心里有事情,还是睡不了一点点早觉。
苏晓晓起来之后,便出去找谈装修的事情。
在古代也得找个有经验的,技术好的工匠帮忙才行,等到装修完了之后,她还要物色来酒楼里做事的伙计,杂役和帮工那些人。
反正要忙碌的事情很多,苏晓晓经过人牙子介绍,找到一个经验丰富的,专门给酒楼装修的匠人。
装修的匠人看了看苏晓晓的酒楼,挺感慨的。
这么大的酒楼,还处在京城繁华路段里。竟然是眼前这个不起眼的女生人家买下来的,他就问苏晓晓。
“不知道苏老板想要怎么装修啊?”
苏晓晓一笑,从自己的兜里掏出那张设计图纸。
她把自己的想法都画了出来,展示给老匠人看。
那老工匠做了一辈子工,从未见过像苏晓晓这样有想法的老板。
不够他看了看苏晓晓画的图纸,还挺佩服苏晓晓,觉得起码这个女老板人家懂得一点的装修上的知识,并没有胡乱提出来意见。
苏晓晓把老匠人这边的活安排明白之后,又把酒楼的钥匙给了老匠人。她这才回家。
不过装修这件事,急是急不来的,需要很都时间。
苏晓晓这方面也都能理解,而且想要装修成自己喜欢的样子,的确也需要更多的时间才能完成。凡事都需要有一个过程,苏晓晓今天也只是过来走个过场,少做安排而已。
她回到家中之后,刚推开门,就闻到了一股饭菜香。
苏烈和大宝还有小宝们已经把饭菜都做好了,正在等着苏晓晓回来吃饭。
苏晓晓感动得热泪盈眶,她望着饭桌上的菜肴问道:“这菜是谁做的啊?”
“是我们做的。”
大宝和小宝很自豪地扬起小脸对苏晓晓说道。
苏晓晓望着他们红扑扑的好像是大苹果似的脸颊,很是开心。
“谢谢孩子们,不过这么复杂的饭菜,真的是你们做出来的吗?”
大宝和小宝有几分心虚地看了一眼旁边苏烈,“其实是苏烈哥哥帮我们的。”
苏烈也有点不好意思了。“嘿嘿!”
他挠着脑袋这样说道。
“我感到很欣慰,谢谢你们!”
苏晓晓把苏烈和孩子一起叫到跟前,大家开始吃起了晚饭。
虽然只是简单的饭菜,不过是热乎的,新鲜的,苏晓晓有孩子们的支持,还是感觉到很欣慰。
全家人一起围坐在餐桌旁,开始吃起了晚饭。
这顿饭,苏晓晓吃的很开心。
有了家人的鼓励,她觉得自己做起事来更加有干劲儿。
苏烈问苏晓晓:“姐,今天去找工匠还算顺利吗?”
“嗯,挺顺利的。一切都挺正常,没什么事情发生,你不用担心!”
苏晓晓这样回答。
苏烈也总算把心放进了肚子里面。
他也知道,苏晓晓做事情比较稳妥,能让苏烈感到很安心就是了。
“晓晓姐,我白天也没事做,不如也让我去酒楼帮着老匠人们打下手吧!”
苏晓晓看出来苏烈那真的是一点都不想闲下来。
“不用了,酒楼里有老工匠们呢,况且我还给了他们钱。人家也都有学徒跟着帮忙,你就在家里放心休息就行了。”
这些天,苏烈也累得不轻,这一点苏晓晓都清楚。
而苏晓晓也知道,这些天的辛苦谁也没少了遭。
虽然是有几分的不安,可也还是让苏晓晓觉得不能苏烈过去再帮忙。
苏晓晓想了一下,觉得还是叫苏烈没事去别家大酒楼转悠一下,学习一下他们的那些经验。
苏烈有点不懂,苏晓晓就跟他说道:“很简单,我给你点银子,你就挑最大的酒楼进去消费就行。不过要留心观察一下人家酒楼是怎么运作的,里面伙计怎么招待客人。还有一些特色菜都是什么,总之,这样的活就交给你了。钱不是问题,你去的话,专门点他们家最贵的菜吃就行!”
苏晓晓知道,苏烈这孩子善良,闲不住。
自己要是不给他找点事做的话,他估计在家里呆的很不自在。
苏烈一听,眼睛都亮了。
“晓晓姐,这么好的活你就交给我做了吗?那你要不要跟我一起去吃啊?你不是最喜欢美食了吗?”
苏晓晓说道:“我也想,可是我这头装修酒楼也要看着点。唉,没时间过去,不过我信任你,这件事就交给你做了!”
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