更何况许菡本来就是一个吃货,要不然怎么会做那么多的菜呢!
亏了谁也不能亏了自己的胃呀!在现代上班的时候,挣的那点窝囊费也全部自己炫进肚子里去了。
经常和三五好友一起约饭。而在许菡的影响下,之前对于吃食一向不在意的陆川,也变得挑剔了起来。
吃惯了许菡做的饭菜,每次自己在山里打猎或者去县城卖猎物吃饭的时候,都感觉不是很好吃!
没有味道,吃也是为了填饱肚子,不让自己饿着而已。而吃许菡做的饭则是感觉自己在享受。
吃完之后,感觉天气有点燥热,应该是要下雨了,两人就把院子里面的东西都收进屋子里面去,免得半夜下雨了还要起来收东西。
全部收好之后,陆川洗碗洗衣服,许菡则是在院子里面,一边乘凉一边剥玉米。
先把玉米的叶子全部剥掉,只留下玉米棒,然后再剥一些鲜玉米粒出来,但是鲜玉米粒并不是那么的好剥,再剥玉米粒的时候,容易烂掉,玉米粒就破了,弄得都是玉米汁水。
所以在剥玉米粒的时候一定要小心在小心,用力不能太大,防止弄破玉米粒。
陆川洗完之后也来帮忙,两人又像往常一样忙活到十点左右才去休息。
这半年来,两人都已经养成了晚睡的习惯了。
对于古代人来说是晚睡,但是对于许菡这个现代人来说,十点正是玩的时候,在现代应该很少有人十点之前睡觉吧!
到了半夜,许菡果然听到了打雷的声音,紧接着便是狂风暴雨。
许菡心里想着太好了,又不用给蔬菜浇水了,随后便翻了一个身子,窝在陆川的怀里沉沉的睡了过去。
次日一早醒来,大雨已经不下了,太阳也慢慢的爬了出来。
又是一个大晴天,要不是院子里面被刮进来的树枝和树叶,以及地上被雨水打湿的地面,就好像夜里的大雨从来没有来过一样。
大雨过后,陷阱里的收获应该会更好的,陆川继续去打猎,而许菡则是继续实施昨天的计划。
趁着太阳正好,先把黄瓜干和土豆干拿出来,晾晒一下,豆角干则是收起来,放到地窖里面保存。
弄完之后就去厨房准备晒红薯梗了。
先把摘掉叶子的红薯梗放进清水里面清洗一遍,然后放到烧开的水里稍微烫一下,烫软就行。
烫好之后的红薯梗过凉水,反复冲洗一下,等水不在热的时候就可以捞出来晾晒上了。
如此反复几次,终于把昨天摘的红薯梗全部都处理完了。
昨天两个人可是摘了很多红薯梗呢!但是许菡总想着天灾四年,后面还有兵乱还不知道能不能种上东西呢!怕到最后还是不够吃的。
所有打算等院子里面的菜干都收起来之后,还是准备在多多的晒上一些菜干,毕竟菜干容易保存,哪怕到最后吃不完,也不太浪费,左右不过是费点事罢了。
费点功夫总比后面没有菜吃的好!
弄完红薯梗之后,许菡就找了一个阴凉有风的地方,开始摘黄豆荚了。
把黄豆荚直接揪下来,放到竹筐里面,摘好一部分之后,许菡又拿来了一个木盆,开始剥豆子。
直接在整颗豆子上面把豆粒剥出来就行了,剥出来的豆子粒放进木盆里面,全部剥好之后放空间保存。
剥玉米粒、摘豆荚和剥豆粒都是比较麻烦的,一时半会可弄不好,还是要趁着午休和傍晚空闲的时候慢慢弄的!
午休之后,许菡关上院门,拿着木桶就出了门。
打算趁着螺蛳正是肥美的时候在多去摸一些螺蛳,两个人都很喜欢嗦螺蛳,多摸一点放在空间里面慢慢吃。
闲着没有事的时候还能当个零嘴吃吃!麻麻辣辣的特别好吃!
许菡来到了上次陆川带她来的那个位置。卷起裤腿,脱掉鞋,就下河了。
河里的螺蛳和前几天一样,密密麻麻的都不需要找,很好摸的。
许菡摸了六木桶螺蛳就回去了,主要是家里用来给螺蛳吐泥的盆子还是不太够。
最近正是忙着晒菜干的时候,也不能把全部的木桶木盆都用来给螺蛳吐泥,太浪费时间了。
回到家了,先来到后院,把螺蛳简单的搓洗一下表面的泥巴,然后就像上次一样加上水和油盐,剩下的就交给时间了。
中途只需要经常换水,泡上两天之后,再去重新摸螺蛳。多存一些,明年的这个时候河里面估计就没有水了,就不一定能捉到螺蛳了。
弄好之后,陆川也回来了,今天的收获可谓是相当不错,由于昨天夜里刚下过雨的原因,陷阱里面的猎物有很多。
今天一天就猎到了七只兔子,五只野鸡还有两个狍子。
然后许菡就帮陆川一起开始处理今天的野味,把空间里面昨天没有处理的也一起拿出来处理了。
每天打猎回来都处理猎物比较麻烦,所以陆川都是攒够一定数量之后才开始一起处理的。
陆川给兔子剥皮,许菡则是去烧热水,一会儿好用来褪鸡毛。
陆川把鸡宰杀之后,许菡就把热水浇在鸡的身体上面,每一面都浇均匀一些,保证每个地方都烫到才行!要不然一会拔不掉鸡毛。
烫好之后,许菡就开始拔鸡毛了,鸡毛很好拔,烫好之后一拔就掉了。
把所有的鸡毛全部拔干净之后,还需要给鸡开膛,把鸡杂处理一下才行。
两人一直弄到天黑才把所有的猎物全部处理好。
晚饭就做一道香辣鸡杂,把鸡杂清洗干净之后,然后起锅烧油,爆炒一下鸡杂,再加入适当的辣椒和蒜苗翻炒一下,加盐调味之后就可以出锅了。
再来做一道凉拌红薯梗,红薯梗焯水之后过凉水,切成大小合适的段之后放上蒜汁搅拌均匀就完成了。
最后再把空间里面的鸡汤拿出来,就可以开饭了。
今天的主食是杂粮饭,里面有大米、黑米、紫米、荞麦米、燕麦米等之类的组成的。
这还是空间里面剩的呢!一直没有吃,今天全部做完了。